Onde líderes do Food Service discutem crescimento com estrutura.
Um dia imersivo, gratuito e presencial para donos, sócios e gestores que querem instalar disciplina operacional e crescer com previsibilidade.
Evento restrito por curadoria - Vagas limitadas
O que acontece no GASS Day
Durante um dia inteiro, você participa de um ambiente onde gestão é tratada como sistema, não como teoria. As conversas partem da lógica do GASS Sistema Operacional de Equipes, uma estrutura criada para organizar, monitorar, treinar e sustentar a execução da operação todos os dias. Aqui se fala sobre:
Estruturar equipes que executam sem depender do dono
Transformar método em rotina viva
Criar disciplina operacional sem microgestão
Sair do improviso e aumentar a lucratividade
Sem teoria solta. Sem fórmulas prontas. Com funcionamento real.
Para quem é este encontro
Não é um evento introdutório ou motivacional.
Donos, sócios e gestores do Food Service
Operações que já cresceram e precisam de estrutura para escalar.
Líderes que querem tirar o peso da operação das próprias costas
Negócios que buscam padrão, disciplina e previsibilidade
Criado por quem vive a operação
Mais de 1.500 operações, em três continentes, já rodam com o GASS no centro da gestão. O GASS Day é uma extensão natural desse ecossistema.
Próximas edições
Cada edição é limitada a um número reduzido de participantes para garantir profundidade nas trocas.
Brasil
Gass Day Niterói
- 20/04/2026
- Caminho Niemeyer - Rua Jornalista Rogério Coelho Neto, s/n - Centro, Niterói - RJ
- 09:30h as 17:30h
Gass Day Aracaju
- 14/04/2026
- Auditório Wert - Av. Delmiro Gouveia, 463 - Coroa do Meio.
- 14h as 19h
Gass Day Teresina
- 22/04/2026
- Manhattan River Center - Av. Sen. Area Leão, 2185 - São Cristóvão, Teresina - PI
- 13h as 17h
Gass Day Belo Horizonte
- 28/04/2026
- A definir
- A definir
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para o GASS Day
As inscrições estão abertas, mas as vagas são limitadas
e sujeitas a aprovação.
Preencha o formulário e aguarde retorno da nossa equipe.
Este evento é restrito a líderes operacionais do Food Service que já estão prontos para sair do improviso.
FAQ
O GASS Day é um evento pago?
Não. O GASS Day é gratuito, mas não é aberto. A participação acontece por curadoria para garantir qualidade das conversas, alinhamento entre os participantes e networking qualificado entre líderes do Food Service.
Por que existe um processo de avaliação para participar?
Porque o GASS Day foi desenhado para líderes em um estágio específico de maturidade. A curadoria garante profundidade nas discussões e conexões relevantes entre os participantes.
Para quem o GASS Day faz sentido?
Para donos, sócios e gestores do Food Service que já ultrapassaram a fase inicial do negócio e buscam estrutura para sustentar crescimento, com padrão, disciplina e previsibilidade.
Esse é um evento introdutório ou técnico?
Não. O GASS Day não é um evento introdutório, nem uma aula técnica.
É um encontro aplicado, com troca real entre líderes que vivem a operação no dia a dia.
O que eu levo do GASS Day para o meu negócio?
Clareza estratégica, visão de estrutura e conexões com outros líderes que enfrentam desafios semelhantes, permitindo trocas práticas e aplicáveis à realidade da operação.
O evento é voltado apenas para clientes GASS?
Não. O GASS Day também conecta líderes que ainda não utilizam o GASS, mas já operam em um nível compatível com a proposta do encontro e com o ambiente do evento.
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